Ở bài viết hôm trước, chúng mình đã đăng bài giới thiệu về những hoạt động trong Tết Đoan Ngọ cũng như liệt kê những địa điểm đua thuyền rồng trên khắp Đài Loan. Vậy ở bài viết hôm nay Xin chào, tôi ở Đài Loan sẽ chia sẻ với cả nhà top những địa điểm bán bánh ú (zongzi) ở Đài Loan nhé!
Bánh ú Đài Loan có vị cũng gần giống bánh chưng Việt Nam nhưng được gói thành hình tam giác, bên trong thường có đậu phộng, thịt heo, lòng đỏ trứng, nấm và gạo nếp.
1. 俞家肉粽 – Tân Bắc
Đặc sản của Shimen, Tân Đài Bắc có lẽ là bánh ú nhân thịt. Quán có rất nhiều loại bánh ú như bánh ú nhân thịt lớn, bánh ú nhân thịt nhỏ, bánh ú lòng đỏ trứng và bánh ú nhân thịt miền Nam. Điểm cộng của món bánh ú nhân thịt này là không bị ngấy, lại có mùi thơm của nước tương và hạt tiêu. Bánh ú lòng đỏ trứng (giá 40 Đài tệ) có kích thước khá lớn và mùi thơm đặc trưng từ lá bánh ú, nước sốt và hạt tiêu.
Ngoài ra, bạn còn có thể thử các loại ốc, trứng trà được bán ở đây.
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 俞家肉粽
Địa chỉ: 253新北市石門區淡金公路104號
ĐT: 0931-956-381
Giờ làm việc: Thứ Hai đến Chủ Nhật mở 24 giờ
Xem thêm các tin khác:
Tết Đoan Ngọ ở Đài Loan có gì đặc biệt?
Địa điểm đua thuyền rồng trong dịp Tết Đoan Ngọ năm 2024 ở Đài Loan
Những điều kiêng kị trong ngày Tết đoan ngọ
Dò hóa đơn trúng thưởng tháng 3 và 4 năm 2024
Hướng dẫn cách đăng ký thi TOCFL Online tại Đài Loan
Hướng dẫn đăng ký và ôn thi bằng lái xe máy siêu chi tiết từ Tôi ở Đài Loan
Hướng dẫn kiểm tra vi phạm giao thông tại Đài Loan
Hướng dẫn đăng ký và ôn thi bằng lái xe máy siêu chi tiết từ Tôi ở Đài Loan
2. 劉家肉粽富基店– Tân Bắc
Đây là một trong những cửa hàng bánh ú nhân thịt lâu đời nhất ở phía bắc. Cửa hàng này luôn đông đúc những thực khách sành ăn, và bánh ú ở đây thường có nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như bánh ú miền Bắc, bánh ú miền Nam, bánh ú bào ngư và bánh ú ức bò cay. Bánh ú miền Bắc có giá 85 Đài tệ một cái, và combo 4 cái là 300 Đài tệ.
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 劉家肉粽富基店
Địa chỉ: 253新北市石門區崁子腳路58-18號
Giờ làm việc: Thứ Sáu đến Thứ Hai 10:00–18:00 ( Nghỉ thứ 3,4,5)
3. 湖州鹹粽 – Đài Bắc
Tiệm bánh ú nằm trong chợ Nanmen là một trong những đại diện tiêu biểu của bánh ú Hồ Châu. Bánh ú nhân thịt tươi Hồ Châu của họ thường giành được giải thưởng trong các cuộc thi lớn vì có hương vị lại vô cùng đậm đà, và được khách hàng yêu thích.
Ảnh: Google Maps
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 湖州鹹粽
Địa chỉ:
台北市中正區羅斯福路一段8號(南門市場2~4攤)
台北市中正區羅斯福路一段8號(南門市場46~48攤)
Điện thoại: 02 2393 0469
Giờ làm việc: Thứ Ba đến Chủ nhật 08:00–18:00 (Nghỉ thứ Hai)
4. 四喜食品行(四喜家鄉粽) – Đài Bắc
Mọi người truyền tai nhau rằng, có một cửa hàng bánh ú Hồ Châu lâu đời bí ẩn ở trên tầng hai của chợ Siwei, đó là Cửa hàng thực phẩm Xin Wei. Chỉ cần bạn nhìn thấy đám đông và biển hiệu màu đỏ, thì bạn đã đến đúng nơi rồi đó ạ. Quán có nhiều loại bánh khác nhau như nhân thịt, nhân chay rau củ, nhân đậu,… Giá dao động từ 60-75 Đài Tệ.
Ngoài ra tiệm có có bánh 紅豆鬆糕- bánh đậu đỏ táo tàu.
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 四喜食品行(四喜家鄉粽)
Địa chỉ: 106台北市大安區信義路四段60之46號2樓
ĐT: 02 2707 2530
Giờ làm việc: Thứ Hai đến Chủ Nhật 09:00–19:00
5. 王記府城肉粽– Đài Bắc
Nếu muốn nếm thử món bánh ú miền Nam chính thống thì đây là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách. Nhân của bánh ú ở đây rất phong phú và đa dạng, bao gồm thịt lợn, lòng đỏ trứng, nấm, hạt dẻ, tôm khô và các nguyên liệu khác. Mỗi miếng ăn đều mang đầy đủ hương vị miền Nam đậm đà. Bạn có thể thêm bột đậu phộng, nước sốt, ớt,… tùy theo sở thích. Giá giá động từ 50-65 Đài Tệ.
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 王記府城肉粽
Địa chỉ: 105台北市松山區八德路二段374號
ĐT: 02 2775 4032
Giờ làm việc: Thứ Hai đến Chủ Nhật 10:00–23:00
6. 蔡萬興 – Đài Bắc
Nếu bạn muốn nếm thử ẩm thực Giang Tô và Chiết Giang chính thống, thì có một nhà hàng rất uy tín ở quận Zhongzheng tên là 蔡萬興. Nơi đây nổi tiếng với món bánh ú nếp và bánh ú nhân thịt.
Khi cắt ra, bạn có thể cảm nhận được bánh ú nhân thịt (75 Đài Tệ) có độ dẻo quánh, trông rất ngon. Nguyên liệu bên trong còn có thịt lợn mỡ, nên mỗi miếng bánh đều giữ được vị béo của thịt lợn. Bánh thường được ăn kèm với lòng đỏ trứng muối.
Ngoài ra, tiệm có cả bánh ú ngọt, với nhân đậu đỏ bên trong.
Ảnh: Google Maps
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 蔡萬興
Địa chỉ: 100台北市中正區和平西路一段118號
ĐT: 02 2351 0848
Giờ làm việc: Thứ Ba đến Chủ Nhật 11:30–14:00, 17:00–20:30 ( nghỉ thứ Hai)
7. 楊家傳統市場美食 – Tân Trúc
楊家傳統市場美食 là quán ăn nổi tiếng ở Tân Trúc, nơi được những người sành ăn địa phương biết đến và xếp hàng mua bánh rất đông. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ cạnh chợ Zhongzheng. Quán mở từ rất sớm và hết hàng cũng rất nhanh. Theo một bình luận trên Google Maps tiết lộ, họ xếp hàng lúc 5:30 sáng, cửa hàng bắt đầu mở bán lúc 5:50 và bán hết lúc 6:10, chỉ trong 20 phút! Bánh ú nhân thịt có giá 50 Đài Tệ mỗi chiếc, mỗi người được giới hạn mua 1 bó (20 cái). Phần nhân bên trong bánh bao gồm khoảng 2 miếng thịt ba chỉ, trứng cút màu caramel và củ cải muối. Bạn nê dùng nồi điện đun nóng trước khi ăn sẽ ít béo hơn và sẽ ngon hơn nhé.
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 楊家傳統市場美食
Địa chỉ: 300新竹市北區城北街130巷3號
ĐT: 02 2351 0848
Giờ làm việc: Thứ Ba đến Chủ Nhật 06:00–09:00 ( nghỉ thứ Hai)
8. 郭家粽– Đài Nam
Món 郭家粽 nằm “ẩn mình” trong Chợ Youai và được bán với số lượng hạn chế mỗi ngày. Đây là 1 tiệm lâu đời đã được truyền lại qua ba thế hệ và đã được bán trong hơn 70 năm. Bánh ú nhân thịt hay bánh ú rau củ chay ở đây luôn được gói trong lá tre. Bánh ú nhân thịt có giá 45 Đài Tệ một chiếc, bánh ú rau củ và bánh ú chay là 40 Đài Tệ mỗi chiếc. Nhân của bánh ú bao gồm thịt lợn kho và lòng đỏ trứng. Điểm đặc biệt nhất là được phủ nước sốt thịt kho tự chế, rắc thêm bột đậu phộng và rau mùi thơm hấp dẫn Bánh được tẩm ướp đậm đà nên không cần chấm thêm gì cũng rất ngon!
[Thông tin cửa hàng]
Tên:郭家粽
Địa chỉ: 700台南市中西區友愛街117號
Giờ làm việc: Thứ Tư đến Chủ Nhật 6:00–15:00. Nghỉ thứ 2, 3
9 . 再發號百年肉粽 – Đài Nam
Khi đến Đài Nam, làm sao bạn có thể bỏ lỡ quán bánh ú nhân thịt với tuổi đời hơn một thế kỷ! Bánh ú nhân thịt ở đây không chỉ có các loại nhân phong phú như nấm, lòng đỏ trứng, hạt dẻ và thịt lợn mà cửa hàng còn cho ra mắt món bánh ú nhân thịt bát bảo, một món ngon nổi tiếng có sự kết hợp của các nguyên liệu sang trọng như sò điệp, tôm sakura,…. Điều đặc biệt là nhà hàng lâu đời này còn được Michelin giới thiệu vào năm 2022. Nếu có cơ hội thì mọi người hãy đến trải nghiệm thử 1 lần nhé!
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 再發號百年肉粽
Địa chỉ: 700台南市中西區民權路二段71號
Giờ làm việc: Thứ Hai đến Chủ Nhật 10:00–20:00
10. 甲仙碗粿肉粽（阿歪碗粿）– Cao Hùng
Ảnh: Google Maps
Quán bánh ú được nhiều người dân địa phương Cao Hùng yêu thích này nằm gần Công viên Lao động Qianzhen và Ga tàu điện Shijia. Quán chuyên về bánh ú nhân thịt, bánh ú đậu phộng, súp cá và các món ăn nhẹ khác. Bánh ú ở đây được rắc lớp đậu phộng lên trên, kết hợp cùng với vỏ nếp dẻo dẻo ăn rất nịnh miệng. Hương vị tổng thể tràn ngập mùi thơm của bánh ú, nước sốt và đậu phộng.
[Thông tin cửa hàng]
Tên: 甲仙碗粿肉粽（阿歪碗粿）
Địa chỉ: 806高雄市前鎮區復興三路127號
Giờ làm việc: Thứ Hai đến Chủ Nhật 06:30–15:00
Bài viết do Xin chào, tôi ở Đài Loan tổng hợp.
