Kẹo Dalgona cực kỳ phổ biến sau khi nó xuất hiện trong bộ phim truyền hình sinh tồn cả Hàn Quốc “Squid Game”, vì vậy các công thức làm món kẹo cũng trở nên phổ biến trên mạng.
Trong tập thứ ba của bộ phim sinh tồn, người chơi có nhiệm vụ tách chiếc kẹo đường giòn theo đường viền định sẵn bằng một cái kim. Họ phải cẩn thận làm theo đường viền của các hình dạng mà không làm vỡ kẹo trong vòng 10 phút.
Trò chơi này ở Hàn Quốc. được gọi là Dalgona, thường những người bán hàng rong sẽ bán loại kẹo này, và những đứa trẻ hoàn thành thử thách thành công đôi khi có thể được tặng một phần miễn phí.
Kể từ khi ra mắt chương trình vào tháng trước, trò chơi đã lan truyền trên mạng xã hội và rất nhiều người cố gắng hoàn thành Thử thách kẹo Dalgona trong vòng 10 phút. Theo Honest Food Talks, nguyên liệu và phương pháp làm kẹo truyền thống của Hàn Quốc thực sự khá đơn giản.
Xem thêm:
Trong đợt xổ số hóa đơn mới nhất, có tới 13 hóa đơn trúng 10 triệu Đài tệ
2 trường học ở Đài Bắc buộc phải tạm ngưng các lớp học do một ca nhiễm đột phá
CECC Đài Loan đang xem xét mua thuốc viên kháng vi rút Molnupiravir
Hướng dẫn từ A-Z các bước gửi hàng tại 7-11 từ Tôi ở Đài Loan
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1,5 muỗng canh đường và một ít muối nở (baking soda). Nên dùng loại đường hạt mịn, dễ tan chảy hơn.
Dụng cụ cần chuẩn bị
Một muôi, một đũa gỗ, giấy nến hoặc thảm lót silicon, chảo, máy ép, khuôn bánh cookie và dụng cụ cắt bánh
Tiến trình
Phương pháp làm kẹo Dalgona có thể được chia thành năm bước và chỉ mất năm phút để hoàn thành:
Bước 1: Cho đường vào nồi để thắng đường
Bước 2: Thêm baking soda và trộn đều
Bước 3: Đổ hỗn hợp lên giấy nến
Bước 4: Dùng máy ép để đảm bảo bề mặt phẳng, đều
Bước 5: Sử dụng khuôn bánh quy để tạo hình ở giữa
Sau khi để nguội, bạn có thể bắt đầu tham gia Thử thách tách kẹo đường
Hoặc các bạn có thể xem các bước cụ thể hơn tại Meta
Nguồn Taiwan News do Tôi ở Đài Loan lược dịch
